目前行业工商企业间中的货源供应业务作为卷烟营销工作的重要环节,既能影响到对上游工业的卷烟生产,也能影响到下游商业企业对零售客户的货源投放。虽然现阶段工商之间的货源采供工作已日趋成熟,但在卷烟实物流转过程中也呈现出了一些到货不均匀、不及时的现象,使得工商间在各方面成本不断增加的同时,降低了商业物流对工业企业的卸货服务满意度和卷烟在库周转率,甚至对商业企业的整体卷烟营销工作带来不利影响。

如何能在不改变现有资源配置的情况下,通过采取业务部门间的职能转换和调整职能归属的措施,形成新的业务框架和工作机制,从根本上解决现有实际问题的同时,使货源供应工作开展更加科学,发挥降本减耗的作用,对于当前全面推行精益管理的非法人物流机构而言,有着重要的意义。

1 实现现代物流库存管理必要性

1. 1 有助于提高卷烟商品库存周转率

目前行业物流对标指标中就明确提出了库存周转率的具体指标,而成都物流在这方面则很难达到全省平均水平,原因主要是由于现阶段机制模式下,物流本身对该项指标高低的管控能力却是微乎其微,造成这种原因的核心问题就是决定货源供应的具体时间和具体数量物流方面均不参与[1]。如果能够通过开展货源供应科学化研究科学地调整业务归属,使物流由不参与转变为直接参与,在既不影响市场投放的前提下,对货源供应进行管控,则可从更根本上改变这种现状,使卷烟商品库存周转率得到提高。

1. 2 有助于提高卷烟资金利用率

由于卷烟商品库存周转率的降低,卷烟商品的采购资金则不可避免地减少流动速度,库存越大资金占用量也就越高,资金流动速度越慢延生的成本费用则会越高,对于企业而言加快资金流转速度,尽可能的少花钱多办事是现代商业企业实现健康快速发展的重要前提,如果能够通过开展货源供应科学化研究,从而加快卷烟商品的库存周转率,使得库存始终能保持最小化,则可促使资金流的流动速度加快,提高卷烟资金的利用率,能够对企业发展起到良好地促进作用。

1. 3 有助于降低物流成本商业物流的仓储成本。

当前在商业物流仓储管理的实际工作中,经常遇到的难点问题之一就是卷烟到货存在着“峰谷波动”问题,即卷烟的到货车次、到货数量、到货时间三个方面的不均衡,高峰期则完全超出了每天最大核定入库装卸能力,需要加班加点的来满足业务要求,低谷期则根本达不到核定入库装卸能力的30%[2]。这种不规律、不均衡的到货现象,对于商业物流业务的实际运行而言,既加大了管理难度,也降低了业务运行质量,同时还会导致仓储业务运行成本的上升使之难以管控,以2014 年成都物流装卸费由0. 23 元/件上涨为0. 25 元/件为例,其主要原因就是“峰谷波动”问题使劳务外包公司的人工成本难以控制,费用不断增加所导致的。

工业物流的运输成本。在实际运行中“峰谷波动”的问题对工业也有着重要影响,从工业物流的角度来思考,上述的三个到货方面的不均衡,其实也就是三个发货方面的不均衡,对比商业我们能够发现工业物流不仅商业物流一样需要面对仓储成本的增加,还需要承担运输成本的增加,主要表现为: 在工业物流的送货车辆中,自由车辆较少,承担运力的主要是雇用车辆,“峰谷波动”会导致工业物流的雇用车辆数量不均衡,提高运输成本。

如果能够通过开展货源供应科学化研究,使“峰谷波动”的问题得到缓解甚至得以解决,则不仅能使商业物流的仓储成本实现下降,至少不再因“峰谷波动”而逐渐加大,也能降低工业物流的运输成本。

2 成都烟草现代物流库存管理问题

2. 1 物流信息化技术水平偏低

首先,由于烟草行政区划的管理,物流信息的发展不平衡,烟草信息总体布局在一定程度上受到影响。在行政区划的影响下,成都烟草企业纷纷建立了自己的培训中心直接管理,一些农村县也建立了储蓄和卷烟分销部门。在此基础上,对卷烟配送管理,区域物流配送实现分割,将影响全国烟草物流速度。虽然一些物流基础设施比较好,但使用先进而昂贵的设备,技术无法大规模应用,不仅物流成本高,而且不能充分发挥烟草物流资源的整合、优化,跨区域配送应体现物流的效果,内部物流信息不能有效流动信息,整体效率不高[3]。

其次,在专卖制度下,烟草企业的物流职能大多局限于营销部门,该部门在开发过程中提供数据收集,并被在一定的时间内视为烟草库存管理部门。同时,电子信息服务平台的信息处理也很低,烟草业务流程分析启动后,建立市场需求预测和区域营销策略数据支持,但由于起步较晚,在某些领域仍然等同于没有效果,这种粗放型配送模式直接影响烟草物流配送效率。

2. 2 烟草物流业务专业人才缺乏

随着现代烟草物流的发展,特别是物联网的建设需要越来越明显,原有物流人才的年龄结构和知识水平已不能适应现代化建设的需要,成都烟草物流部门新晋工作人员,大学毕业前从其他部门转移,不仅缺乏专业知识,缺乏新的管理模式,由于烟草物流部门的管理经验涉及到一些行业制度、人员等问题,导致没有大量的专业人士进来,导致成都烟草公司虽然增加物流投资的流向,却不能使其发挥最重要的作用[4]。相对缺乏对培训的重视,在物流培训机制不完善的行业中,选择物流培训管理相对陈旧,接受新事物是缓慢的,所以培训往往流于形式,纯粹把材料交给相关人员自学,不能体现培训的作用,为了学习书本知识,实际操作不能达到一些单位设备的操作规范,不能应用采用先进的技术和设备,物流效率大大降低,物流专业管理人才的缺乏,在一定程度上制约了烟草物流的快速发展。

2. 3 烟草物流规范标准化建设不足

成都烟草落后于烟草物流标准化的发展,从而影响物流信息技术标准化与集成化。存在的若干问题: 首先,标准化实施的物流体系还不完善。成都烟草经过多年的质量体系虽然已经建立了多个物流标准体系,并编制了相应的系统文件标准,相关物流标准的应用仍存在一些问题,政策法规环境的发展尚未形成。缺乏烟草物流在货物运输中的统一规范,所用容器的大小、托盘的大小、烟草公司的仓库货架尺寸,导致一些货架不能用来影响整个托盘的效率。西方烟草物流与一些物流企业有着密切的关系,但标准不同。

在一定程度上影响烟草物流配送的整体效率和效益。烟草企业商品信息标准化建设滞后。目前,成都烟草价格为了便于行业管理,他们建立了自己的商品信息数据库数据库字段、长度和类型不统一,无形的人工结构已成为信息孤岛,不一致的数据无法交换和共享,从而影响整个烟草公司和外部企业数据接口和交换应用[5]。

烟草物流管理的规范化,这与物流部门的现状有关,传统的管理体制可以分为不同的部门,涉及多个企业的运输部门,涉及铁路、公路等部门运输过程之间缺乏及时有效的沟通与合作,增加了时间和成本,也制约了物流业的发展。

3 成都烟草现代物流库存管理解决方法

3. 1 货源组织现状评估,明确存在问题和实施范围

依据国家局、省局( 公司) 有关业务要求,对现有的货源组织现状进行了全面评估,理清目前货源组织在营销、物流两个业务方面的交叉点、集合点和可归集点,同时通过与工业企业座谈、交流等形式全面了解当前货源组织方面的需求和难点,主要是工商之间在商流、物流的各个环节中现有的制度规定、业务流程、操作步骤、规范要求、实际需求等5 个方面内容,并结合收集、了解后的数据和材料,形成新的现状评估报告和科学化提升指导意见,重点是要拿出有数据支撑的科学化提升面向的业务范围,以及实施步骤。

3. 2 货源组织业务流程再设计,明确怎么操作和谁来操作的问题

根据现状评估工作形成现状评估报告和科学化提升报告,对调整货源组织业务归属后的运行流程进行再设计,重点确保既要符合当前商业企业卷烟营销的货源投放要求,又能使工业企业与商业企业物流实物运输均匀化、科学化的货源组织工作核心原则能够实现,并将设计出的业务流程进行广泛的意见征求,保证流程的再设计符合各方要求。

3. 3 形成货源投放计划和货源组织方案,明确实现科学化的根本条件

开展货源组织科学化提升研究,除了业务运行和工作机制两个层面做好调研和设计之外,还需要做好关键的一步就是通过详细的分析和科学的测算形成周期货源投放计划和货源组织策略方案,因为这是能够确保货源衔接顺畅、满足市场供应的关键基点,特别是这一计划一方案的形成由来,必须做好细致的分析工作和严谨的科学测算,这是开展货源组织科学化提升研究可行性关键所在。

3. 4 固化货源组织业务新模式,明确科学化后的实际成果

在进行了上述工作之后,新的业务流程即可面对工业物流选择性的开始试运行,商业物流要通过一段时间的运行对出现的问题及时修正,并形成需向营销及时提供的库存反馈表,形成反馈机制,同时与营销部门共同协定有关的预警方案形成库存预警和货源组织预警机制,确保研究工作全面落地运行。

4 结语

总的来说,成都烟草在现代物流库存上的改革为自身的发展提供了很好的保障,这些物流库存管理实践对同行业有着非常大的参考作用,给中国烟草业带来了示范性的例子。但是,在现代物流库存管理上,成都烟草的实践道路还在继续,为自身发展,为中国烟草的发展之路继续探索。


2017年12月11日

供应链系统下的物流公司管理思路
成都同富物流公司供应链系统下的公司物流管理探析

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成都烟草现代物流库存管理

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